Ak, šie gardie tomāti! 10 noderīgas "mīlestības ābolu" īpašības

Tomāti ... salds, sulīgs, garšīgs un vissvarīgākais, veselīgs! Zems kaloriju daudzums, bez taukiem, daudz vitamīnu. Ko vēl prasīt no noderīga dārzeņa?

Lai gan tomāti visbiežāk ir saistīti ar itāļu virtuvi, viņi ieradās pie mums no Dienvidamerikas. Sākotnēji tomāti tika audzēti Meksikā, un konvistadori tos atveda uz Eiropu. Šodien tā ir viena no vislabāk pārdotajiem dārzeņiem pasaulē. Lielākie tomātu ražotāji ir Krievija, Itālija, Spānija, Turcija un Ķīna. Francijā šo dārzeņu sauc par pomme d'amour, t.i. "Mīlestība ābols" (sākotnēji domāja, ka tomāti ir aphrodisiac). Itāļu valodā šo augļu sauc par pomodoro - "zelta ābolu", jo šī dārzeņa pirmie veidi bija dzelteni.

Meklējat diētas produktu? Iekļaujiet tomātus savā uzturā. Un tāpēc ...

(Kopā 10 fotoattēli)

1. Vitamīnu un diētiskās šķiedras avots.

Tomāti ir bagāti ar A, C, K, B6 vitamīniem, kā arī folijskābi un kāliju. Tie ir arī ar nelielu nātrija saturu un zemu kaloriju daudzumu. Turklāt tomāti satur tiamīnu, niacīnu, magniju, fosforu un varu. Nemaz nerunājot par to, ka tas ir bagāts uztura šķiedras un ūdens avots. Viens tass svaigu tomātu nodrošinās ķermenim 57,3% C vitamīna dienas devas, 22,4% ar A vitamīnu un 7,9% ar šķiedru. Un vēl 11,4% no dienas devas kālija, 5,6% niacīna, 7% B6 vitamīna un 6,8% folijskābes.

2. Tie uzlabo ādas stāvokli.

Beta-karotīns tomātiem (kas atrodams arī kartupeļos un burkānos) aizsargā ādu no kaitīgiem UV stariem. Likopēns arī padara ādu mazāk jutīgu pret ultravioleto starojumu, kas novērš priekšlaicīgu grumbu parādīšanos.

3. Tomāti stiprina kaulus.

Tomāti ir noderīgi arī jūsu muskuļu un skeleta sistēmai. K vitamīns un kalcijs padara kaulu audus stiprākus un veselīgākus. Tas pats likopēns uzlabo kaulu stāvokli un novērš osteoporozi. Tāpēc sievietēm, kas vecākas par 40 gadiem, ieteicams savā uzturā iekļaut vairāk tomātu.

4. Vēža tomāti

Un viss, pateicoties tam pašam komponentam - likopēns. Tas aizsargā organismu pret vēža šūnu attīstību (prostatas, dzemdes kakla, olnīcu, kakla, kakla, barības vada, kuņģa un zarnu attīstībā). Tomātos atrastie antioksidanti palīdz cīnīties pret brīvajiem radikāļiem, kas bojā šūnas. Likopēna labvēlīgās īpašības tiek uzlabotas, ja tomātus ēd ar taukiem bagātu pārtiku, piemēram, avokado vai olīveļļu.

5. Tomāti regulē cukura līmeni asinīs.

Hroms tomātos palīdz uzturēt glikozes līmeni organismā optimālā līmenī. Tas, protams, nenozīmē, ka jūs varat baudīt saldumus, ja ikdienas uzturā ir tomāti. Galu galā svars ir līdzsvars.

6. Acu aizsardzība.

A vitamīns tomātiem palīdz uzlabot redzi (īpaši naktī). Nesenie pētījumi liecina, ka regulārs tomātu patēriņš samazina makulas distrofijas risku.

7. Tomāti ir labi matiem.

Ne tikai āda kļūst labāk, pateicoties tomātiem, bet arī matiem! A vitamīns stiprina matus un padara to spīdīgu. Periodiski padariet matus par tomātu masku.

8. Tomāti palīdz nierēm un žultspūšam.

Tomāti novērš nieru akmeņus un žultspūšļa aizsprostošanos. Nesenie pētījumi ir parādījuši, ka cilvēkiem, kuri patērēja bez sēklas tomātus, ir mazāk nieru akmeņu un žultspūšļa problēmu.

9. Tomāti atvieglo sāpes.

Karotinoīdiem un flavonoīdiem tomātos piemīt neticamas ārstnieciskas īpašības. Tie palīdz mazināt sāpes, īpaši mugurā.

10. Svara zudums

Ēdieni, kuru pamatā ir tomāti, palīdzēs jums palikt formā. Pateicoties ūdenim un šķiedrām, tomāti ir lielisks sātīgs uzkodas. Jūs zaudēsiet bada sajūtu, neizmantojot taukainu pārtiku. Tomātus var viegli iekļaut diētā dažādos veidos: salāti, sviestmaizes, omletes, zupas, ceptas vai mērces veidā. Nav svarīgi, kā jūs izmantojat tomātus, jūs zināt - jūs izdarījāt pareizo izvēli!

Skatiet videoklipu: Spilva. Mēmais šovs (Augusts 2019).